Khasiat Daun Sukun Sebagai Antioksidan Penangkal Radikal Bebas

Khasiat Daun Sukun Sebagai Antioksidan Penangkal Radikal Bebas - Pengertian dan penjelasan ilmiah tentang radikal bebas adalah atom atau molekul yang mengandung satu atau lebih elektron tidak berpasangan. Senyawa ini harus mencari elektron lain sebagai pasangan untuk mencapai kestabilannya. Radikal bebas bersifat merusak dan sangat reaktif. Paparan radikal bebas yang berlebih kedalam tubuh dapat mengakibatkan berbagai kerusakan atau penyakit seperti jantung, paru-paru, penyakit otak, ginjal, dan sistem imun.

Pada dasarnya, sel dalam tubuh manusia memiliki penangkal radikal bebas (antioksidan) alami. Namun ketika jumlah radikal bebas melebihi kemampuan pertahanan antioksidan alami, tubuh akan mengalami stress oksidatif yang menjadi penyebab utama penuaan dini dan timbulnya berbagai penyakit kronis.

image: google

Sumber radikal bebas bisa dari berbagai macam hal disekitar kita seperti paparan sinar ultraviolet, polusi kendaraan, akibat stress, dan juga kurangnya nutrisi dalam tubuh.

Salah satu tumbuhan yang memiliki potensi tinggi sebagai bahan alami menangkal radikal bebas adalah sukun. Sukun memiliki kandungan flavonoid yang bersifat antioksidan dalam daunnya. Flavonoid berfungsi menangkap radikal bebas di dalam hati sehingga hati terhindar dari kerusakan.

Dari penelitian uji kapasitas antiosidan ekstrak daun sukun dan flavonoid di Universitas Negeri Makassar, dapat diketahui bahwa senyawa antiosidan dalam ekstrak daun sukun termasuk antioksidan primer. Dari sini jelas bahwa daun sukun sangat baik untuk anda konsumsi. Untuk cara mengkonsumsinya sendiri, akan kami tuliskan di postingan lain di blog ini.



daftar pustaka:
Ning Harmanto. 2012. Daun Sukun Si Daun Ajaib Penakluk Aneka Penyakit. Jakarta: AgroMedia Pustaka.

Tweet

Title Post: Khasiat Daun Sukun Sebagai Antioksidan Penangkal Radikal Bebas
Description: Khasiat Daun Sukun Sebagai Antioksidan Penangkal Radikal Bebas - Pengertian dan penjelasan ilmiah tentang radikal bebas adalah atom atau mo...
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Author: Unknown

Terimakasih sudah berkunjung di blog Manfaat Daun Sukun, Jika ada kritik dan saran silahkan tinggalkan komentar